Festival, Lezzet Şöleni İle Şenlendi
Bursa ile özdeşleşmiş ürünlerin Hilton Otelde 2 gün boyunca tanıtıldığı Bursa Gastronomi Festivali, verilen görkemli bir gala yemeğiyle son buldu.
BURSA- Bursa'ya has lezzet ürünlerinin coğrafi işaretlemesi alınarak, menşeinin sadece Bursa olduğunu onaylama çalışmalarını kapsayan 'Menşei Bursa Projesi', 2 gün boyunca süren Bursa Gastronomi Festivali'ne damgasını vurdu.
Bursa Valiliği Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Merkezi'nin hazırladığı ve Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı'nın (BEBKA) desteklediği Bursa Gastronomi Festivali'nde, 150 Turizm Meslek Lisesi öğrencisi ile 110 profesyonel şef, yarışmalarda hünerlerini sergiledi. Festivalde 17 ilçe Kaymakamlığı ile 20 özel firma da ürünlerini sergileme imkanı buldu.
Festivalin sonunda Hilton Otel'de, tüm aşçıların, öğrencilerin, ve sponsor firma sahiplerinin davetli olduğu özel bir gala yemeği verildi. Gala yemeğine Vali Münir Karaloğlu, Bursa Milletvekili Aykan Erdemir, Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıkgöz ile Bursa iş hayatının önde gelen isimleri de katıldı.
Festivalde çeşitli kategorilerde gerçekleştirilen yarışmalarda dereceye giren aşçılara ödülleri verilirken, tüm katılımcılara da plaket takdim edildi.
Gala yemeğinde bir konuşma yapan Vali Karaloğlu, yarışmalarda dereceye giren tüm aşçıları tebrik ederek, Bursa'yı ulusal ve uluslararası alanda tanıtan, 'Menşei Bursa Projesi' nde emeği geçenler ile, bu projeye destek veren herkese teşekkür ediyorum. Yarışmalarda dereceye girenlerin başarılarının daha da artacağına inanıyorum.'' dedi. (Zeki Aras-İLKHA)
